WSCHO 주류제조가이드 계산기

1. 주종 선택

주종에 따라 입력 항목과 기준식이 바뀝니다.

주종을 선택하세요.

목표 생산량을 입력하면 식품첨가물·주정·원료 비율 한도를 산출합니다.

생산 계획

목표 생산량 (L) 완제품 기준 목표 수량

비중 (kg/L) g/kg 환산용 · 기본 1.0

목표 도수 (°) 주정 한도 산출에 사용

혼합 주정 도수 (°) 청주는 30° 기준 별도 항목

주종별 추가 입력 (선택)

쌀 중량 (kg) 청주 30° 주정 한도 (×2.4 L/kg)

주원료 당분 (kg) 첨가 당분 최대 = 4 × 주원료 당분

원료 합계 계획 (kg) 미입력 시 제품중량으로 녹말·과실 비율 산출

주종 · 목표 생산량을 입력하세요.

∑

목표 생산량(L)을 넣고 최대 첨가량 계산을 누르세요.
사카린나트륨 · 수크랄로스 · 아세설팜칼륨 등 한도가 표시됩니다.

항목	기준	최대량	계산식

항목	기준	최대/최소	계산식